Gebruik
Kurkuma is een plant met een bewezen track record voor gewrichtsmobiliteit! De voordelen voor de gewrichtsgezondheid zijn zelfs erkend door de WHO. Het antioxiderende effect van curcumine is verantwoordelijk voor de effectiviteit op de gezondheid van gewrichten, botten en pezen.
De belangrijkste eigenschappen van kurkuma helpen om :
- Mobiliteit, flexibiliteit en gewrichtscomfort te bevorderen
Kurkuma wordt beschouwd als een uitzonderlijke plant vanwege de diversiteit van zijn eigenschappen. Het stimuleert ook de lever- en galblaasfuncties en versterkt het immuunsysteem
Wetenschappelijke zoom
De wortelstok van kurkuma bevat talloze bestanddelen die bijdragen aan zijn ontelbare eigenschappen:
- Curcuminoïden, waaronder curcumine, het belangrijkste actieve ingrediënt dat betrokken is bij de antioxiderende eigenschappen van kurkuma;
- Polysachariden, waaronder arabinogalactanen: uconanen.
- Een essentiële olie die voornamelijk bestaat uit sesquiterpenen en monoterpenen;
Curcumine is niet gemakkelijk bio-opneembaar, maar de biologische beschikbaarheid kan worden verbeterd door het te combineren met andere stoffen, zoals bijvoorbeeld piperine, of door het op te nemen in het totaal van de plant, door de aanwezigheid van uconanen, die de absorptie vergemakkelijken.
Botanische beschrijving
Er zijn meer dan 110 soorten kurkuma in de wereld, waarvan Curcuma Longa L., ook bekend als "Indiase saffraan", de meest bestudeerde is. Kurkuma is een vaste plant uit de Zingiberaceae familie, die voornamelijk in India in warme, vochtige gebieden groeit. De plant is ongeveer 1 m hoog, met lange, speervormige bladeren en aren van roomwitte bloemen. Kurkuma wordt gewaardeerd om zijn wortelstokken, ook wel "vingers" genoemd, die bij het breken een oranje-gele kleur onthullen door de curcuminoïden (waaronder curcumine) en een aromatische geur.
Lees meer over de eigenschappen en voordelen van planten in onze factsheets. Deze eigenschappen zijn erkend voor specifieke toepassingen en doses van de actieve ingrediënten in deze planten. Ze moeten altijd worden gebruikt op advies van een gezondheidsdeskundige.
Referenties
- Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales. 5è éd. Paris, Lavoisier, 2016, Curcuma, p 417-423.
- HMPC (Committee on Herbal Medicinal Products). European Medicines Agency. Assessment report on Curcuma xanthorrhiza Roxb. (C. xanthorrhiza D. Dietrich), rhizoma. 28 January 2014. EMA/HMPC/604598/2012.
- Lorrain E. Le Curcuma In : Grand manuel de phytothérapie – Les nouveaux chemins de la santé Dunod 2019 p. 320-335.
- Rombi M, Robert D. Curcuma – Curcuma longa L. (= C. domestica Val.) Zingiberaceae In : 120 plantes, 3ème Edition. Monaco : Alpen, 2007. p 147-151.
