Lateinischer Name
Turma Longa L.
Familie
Zingiberaceae
Verbreitungsgebiet
Asie sud / sud-est
Verwendeter Teil
Rhizome
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Verwenden

Kurkuma ist eine Anlage, die sich in der gemeinsamen Mobilität erwiesen hat! Seine gemeinsamen gesundheitlichen Vorteile werden sogar von WHO anerkannt. Die antioxidative Wirkung von Curcumin ist für die Wirksamkeit der Gesundheit von Gelenken, Knochen, aber auch Sehnen verantwortlich.

Die Haupteigenschaften von Kurkuma erlauben:

• Fördern Sie Mobilität, Flexibilität und gemeinsamer Komfort

Kurkuma wird durch die Vielfalt seiner Eigenschaften als außergewöhnliche Pflanze angesehen. In der Tat ermöglicht es auch, die Leber- und Gallenfunktionen zu stimulieren und das Immunsystem zu steigern.

Curcuma
Curcuma

Wissenschaftlicher Zoom

Das Kurkuma -Rhizom enthält viele Bestandteile, die zu seinen unzähligen Eigenschaften beitragen:

  • Curcuminoide, deren Curcumin, das die Mehrheit und der Hauptvermögen der antioxidativen Wirkung von Kurkuma betrifft;
  • Polysaccharide einschließlich Arabinogalaktaner: Uconans.
  • Ein ätherisches Öl, das hauptsächlich aus seinen Sesquiterpenen und Monoterpenen besteht;

Curcumin ist nicht sehr bioverfügbar, aber indem er es beispielsweise mit anderen Substanzen wie Piperin in Verbindung bringt oder in das Kotum der Anlage integriert ist, da Uconans vorhanden ist, die seine Absorption erleichtern würden, kann seine Bioverfügbarkeit verbessert werden.

Botanische Beschreibung

Es gibt mehr als 110 Kurkuma -Arten auf der Welt, die am meisten untersuchten Kurkuma Longa L., auch "Indien Safran" genannt. Kurkuma ist eine mehrjährige Pflanze der Familie von Zingiberaceae, die hauptsächlich in Indien in warmen und feuchten Regionen kultiviert wird. Die Pflanze misst ungefähr 1 m hoch, hat lange Blätter in Form von Speerspitzen und cremige Cremeblüten, die in Epis arrangiert sind.

Kurkuma wird nach seinen Rhizomen gesucht, die manchmal auch "Finger" bezeichnet werden, die sich aufgrund von Curcuminoiden (einschließlich Curcumin) und einem aromatischen Geruch auch in einer orange -ausgelbenen Farbe zeigen.

Curcuma

In unseren Merkblättern finden Sie die Eigenschaften und Vorteile von Pflanzen. Diese Eigenschaften sind für bestimmte Anwendungen und Dosierungen der in diesen Pflanzen enthaltenen Wirkstoffe anerkannt. Ihre Verwendung sollte immer von einem Gesundheitsexperten empfohlen werden.

  • Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales. 5è éd. Paris, Lavoisier, 2016, Curcuma, p 417-423.
  • HMPC (Committee on Herbal Medicinal Products). European Medicines Agency. Assessment report on Curcuma xanthorrhiza Roxb. (C. xanthorrhiza D. Dietrich), rhizoma. 28 January 2014. EMA/HMPC/604598/2012.
  • Lorrain E. Le Curcuma In : Grand manuel de phytothérapie – Les nouveaux chemins de la santé Dunod 2019 p. 320-335.
  • Rombi M, Robert D. Curcuma – Curcuma longa L. (= C. domestica Val.) Zingiberaceae In : 120 plantes, 3ème Edition. Monaco : Alpen, 2007. p 147-151.