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Los beneficios del Cranberry

El aliado de las vías urinarias

El cranberry es un arbusto de unos 50 cm de alto que pertenece a la misma familia del arándano. Es originario de Norteamérica donde crece en los terrenos cenagosos.

Sus bayas comestibles de color negruzco, rojizo o azulado, poseen un delicioso sabor agridulce que produce en la boca una agradable sensación refrescante. Tradicionalmente se ha utilizado el jugo azulado rojizo de dichas bayas para teñir el vino.

El cranberry era muy utilizado por las tribus de Norteamérica para mejorar la cicatrización de las heridas y tratar las intoxicaciones, las afecciones urinarias y las diarreas.

También se sabe que los marineros lo consumían para prevenir el escorbuto por su gran contenido en vitamina C. Sus beneficiosas propiedades para el sistema urinario son bien conocidas desde mediados del siglo XIX.

Algunos estudios atribuyen al cranberry propiedades antisépticas urinarias por lo que se recomienda especialmente en caso de infecciones urinarias recurrentes y ahora se pueden consumir en forma de Arkocápsulas. En dichos estudios se pone de manifiesto que dicha actividad se debe a su capacidad de inhibir la adhesión bacteriana a la superficie de la mucosa previniendo de forma importante las infecciones urinarias. También se han podido aislar compuestos de actividad antibiótica.