
Vivemos numa sociedade cada vez mais preocupada com a saúde e com o bem-estar, especialmente sobre o tema da alimentação. Ir ao supermercado é uma tarefa que nos leva muito mais tempo do que antigamente: rotulagem, ingredientes, informações nutricionais, proveniência, benefícios, etc.
Ultimamente, fala-se muito sobre os cuidados a ter com a flora intestinal e sobre os alimentos que podem ser benéficos nessa área. Mas, estamos realmente conscientes sobre o que são e quais as suas funções?
A flora intestinal é um conjunto de bactérias que vivem no intestino, podemos considerá-las boas ou más, mas são ambas necessárias e benéficas para o equilíbrio do nosso organismo.
Essas bactérias vivem pacificamente em nossos intestinos, mas às vezes o ecossistema é alterado e podemos sofrer desconforto algum desconforto gastrointestinal, tal como inchaço abdominal, obstipação, diarreia, gases, etc. Mas, além do desconforto gastrointestinal, a flora intestinal é responsável por outras funções, como produção de vitaminas, estimulação do sistema imunitário, etc.
Uma das nossas ações mais comuns, que destroem o equilíbrio da flora intestinal é o uso de antibióticos. Os antibióticos destroem os microrganismos patogénicos, mas também a flora intestinal. Os antibióticos apenas podem ser utilizados com prescrição médica, pois o consumo inadequado promove o aumento das resistências das estirpes, mas caso seja necessário utilizar um antibiótico, fortaleça sempre a sua flora intestinal.
Como fortalecer a flora intestinal?
Utilize pré-bióticos e probióticos! Embora sejam muito semelhantes, possuem funções diferentes.
Os pré-bióticos são ingredientes não digeríveis, como as fibras, que estimulam a atividade e o crescimento seletivo de certas bactérias intestinais. As alcachofras, bananas, espargos, alho, cebola e alho francês são alguns dos alimentos que funcionam como pré-bióticos.
Contrariamente aos pré-bióticos, os probióticos são microrganismos vivos que são incorporados diretamente no nosso organismo através de alguns alimentos. É provável que já tenha ouvido falar do Kombucha, do kefir e do kimchi coreano, que são alguns alimentos que funcionam como probióticos, tal como o iogurte.
Para garantir um aporte correto de probióticos, o ideal é tomar formulações farmacêuticas, pois garantem uma dose correta e necessária para aumentar e equilibrar a sua flora intestinal, contribuindo assim para fortalecer o seu sistema imunitário.
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