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Como escolher a geleia real certa para este inverno?

Quando as abelhas desaparecerem da face da Terra, o homem tem apenas quatro anos de vida." disse Albert Einstein. Esta citação diz muito, sobre a importância das abelhas para a biodiversidade e a sobrevivência dos seres humanos.

Geleia real: o tesouro da colmeia!

A geleia real, é uma substância secretada pelas glândulas hipofaringeas e mandibulares das abelhas obreiras para alimentar apenas uma abelha da sua colmeia e que se vai tornar rainha. Este maravilhoso alimento dá à rainha uma longevidade de vida 40 vezes superior às restantes abelhas e uma produtividade surpreendente.  De fato, o crescimento extremamente rápido da abelha rainha e sua excecional longevidade despertaram a curiosidade dos cientistas. A chave para o enigma, reside numa geleia com reflexos nacarados, com a qual a abelha rainha é exclusivamente alimentada depois do seu estado larval.

Também serve de alimento para todas as larvas da colónia, mas apenas para aquelas que estão destinadas a serem rainhas e recebem-no durante toda a sua vida. Esta substância, secretada pelas abelhas obreiras, foi assim chamada, devido ao seu uso, de geleia real ou "leite das abelhas". Tem um sabor doce e ácido e apresenta uma consistência gelatinosa.

A geleia real contém principalmente água, mas também contém açúcares, proteínas, lípidos, minerais e vitaminas, bem como um grande número de outras substâncias como ácidos gordos 10-HDA (ácido 10-hidroxidecanóico ) e 10-H2DA (ácido 10-hidroxi-2-decenoico).

Apesar da geleia real ser consumida em todas a civilizações antigas, só há algumas décadas atrás foram identificadas as suas propriedades. É particularmente útil para todas as pessoas com carências nutricionais: crianças, adolescentes, mulheres grávidas, atletas, idosos e pessoas em período de convalescença.

Mel e própolis: as outras estrelas da colmeia

  • Mel: é uma substância complexa composta por mais de 180 elementos. É essencialmente composto de açúcares, sendo as mais importantes a frutose (38%) e a glucose (31%), dois açúcares simples que não necessitam de nenhuma digestão antes da absorção e são facilmente e diretamente assimilados pelo organismo. Além disso, existe uma grande variedade de componentes menores, incluindo ácidos fenólicos e flavonoides, de enzimas tais como a glucose-oxidase e a catalase, ácido ascórbico, carotenoides, ácidos orgânicos, aminoácidos, proteínas, α-tocoferol e mais de 30 elementos minerais (cálcio, sódio, magnésio, potássio, cobre, manganésio, cloro...).
  • Própolis: é uma substância resinosa é colhida por abelhas obreiras em diferentes plantas ou na casca de árvores feridas, quando o néctar e o pólen ainda são escassos. É usado para revestir e proteger as paredes internas da colmeia, fortalecer sua estrutura e fechar as aberturas da colmeia.

Que geleia real devo escolher neste inverno?

Escolha sempre uma geleia real de qualidade premium, que tenha a garantia da avaliação da qualidade e controlo dos marcadores naturais.

Na época de inverno, deve aumentar a resistência do seu sistema imunológico, por isso, que opte pela alternativa que inclua geleia real, própolis (verde e castanha) e equinácea, que vão contribuir para o funcionamento normal do sistema imunológico.

#mudeparaonatural