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Dolcezza, gola ed energia! I frutti ci deliziano in ogni stagione. Oltre alle fibre che proteggono il nostro intestino, contengono molti nutrienti essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo. Riflettori puntati sui più generosi in vitamine e minerali!
6 frutti e piante da ricordare per fare il pieno di vitamine naturali
Amla
(Phyllanthus emblica)
Questo albero dell'Asia dà una pepita chiamata 'uva spina indiana', caratterizzata dalla sua naturale ricchezza di vitamina C, B6 e cromo. È anche ampiamente usata nella cultura ayurvedica per rafforzare il l’organismo.
Acerola
(Malpighia emarginata)
L’Acerola, un albero che cresce nelle foreste secche dell'America centrale e del Sud America dà così uno dei frutti più ricchi di vitamina C! Contiene anche vitamine A, B6 e B1 e anche minerali: fosforo, ferro, magnesio e calcio. Un vero concentrato di energia.
Limone
(Citrus limon)
Il Limone fa anch'esso parte di questi frutti particolarmente ricchi di vitamina C e antiossidanti. Ideale per stimolare le nostre difese immunitarie ed allontanare gli aggressori invernali ad esempio, che probabilmente ci metterebbero KO. Per non parlare del fatto che può essere consumato tutto di questo agrume: la sua polpa e la sua scorza!
Guaiava
(Psidium guajava)
Frutto di un albero originario dell'America del Sud, apprezzato dagli Inca, la Guiava porterà colore e diversità al piatto. Ma anche abbondanza di vitamine: A, B, C in testa. E anche un po 'di calcio.
Basilico sacro
(Ocimum sanctum)
Conosciuto sotto il suo nome di Tulsi, il basilico sacro è coltivato nel continente asiatico ma anche al nord dell’America del Sud, nelle Antille e in Africa. Al di là delle sue virtù protettrici in fitoterapia, Ocimum sanctum è anche utilizzato da millenni durante i riti religiosi.
Curry
(Murraya koenigii)
Anche in India, la pianta di Murraya koenigii - o foglie di Curry o Pokok kari (Daun kari) - non è usata solo come spezia tradizionale nei piatti. Contiene anche una ricchezza di ingredienti protettivi e antiossidanti. In altre parole, che agiscono contro l'invecchiamento precoce delle nostre cellule.
